DELIZIA - Gelateria Café - Chalidon 13 - GR-73100 Chania

2010 kamen zwei Menschen aus verschiedenen Geschäftswelten und verschiedenen Ländern auf die Idee, mit gemeinsamer Leidenschaft und Liebe zum süßen Geschmack, Delizia zu gründen.

Der Grund dafür war Matteo Bianciardi, ein italienischer Geologe, der schon immer ein besonderes Faible für Kochen und Süßigkeiten hatte, und Christos Karapanayiotis, ein Ökonom, der Erfahrung mit Essen und Süßigkeiten hatte, da seine Familie in Chania bereits ein Lebensmittelgeschäft hatte. Daher entschieden sie sich beide, die Kunst des italienischen Eises in Italien zu studieren.

Drei Jahre später, und zwar im Sommer 2013, realisierten sie ihre Idee mit der Eröffnung des Delizia Gelato Italiano im Herzen der Altstadt in der Chalidon Straße. Eine sehr schöne Eisdiele, die nur im Sommer geöffnet ist und in ihrer Architektur italienische Einflüsse aufweist.

Direkt hinter dem Servicebereich, in dem Delizia seine Produkte anbietet, wurde die Produktionsstätte errichtet. Erwähnenswert ist, dass es immer für interessierte Kunden zugänglich ist, die wissen möchten, wie alle Produkte hier nach authentischen italienischen Rezepten hergestellt werden.

In nur wenigen Jahren seit der Gründung gehört Delizia bereits zu den 10 besten Eisdielen Griechenlands (laut berühmten Bloggern) und hat mehrere Auszeichnungen in diversen Reiseführern gesammelt.

Das Unternehmen beliefert auch ausgewählte Restaurants und Hotels.

Sie können auch gerne unser Café Delizia auf dem Platz vor der Mitropoleos Kathedrale besuchen, nur 100 m die Chalidon Straße Richtung Zentrum:

Café DELIZIA Gelato Italiano - Platia Athinagora (Mitropoleos) - GR-73100 Chania (Altstadt)

Frische rohe Zutaten für authentisches italienisches Gelato
Bei Delizia Gelato Italiano haben wir stets die frischen Zutaten und die besten Rohstoffe (aus der ganzen Welt) im Auge und für Sie eine große Auswahl an Aromen und Tiefkühl-Desserts kreiert. Für jeden neuen Geschmack suchen wir den besten Rohstoff aus aller Welt.

Rohstoffe wie Schokolade aus der Schweiz, Frankreich und Italien, Tahiti-Vanille, sizilianische Erdnüsse, Turiner Haselnüsse, griechische Kuhmilch von bekannten Bauernhöfen in Nordgriechenland, handgemachte frische Fruchtsirupe, hochwertige italienische Gurken, frische Milchschlagsahne und frische Sahne, Lütticher Waffeln und handgemachte Süßigkeiten mit Wasser, Zucker und Himalaya-Salz.

deliziagelatoitaliano.com

Die frischen Rohstoffe, das Wissen, die Liebe und die Leidenschaft von Christos und Matteo für das Objekt haben es geschafft, die bei Delizia angebotenen Produkte zu einer neuen Zufriedenheit zu führen. Produkte wie Gelato, Sorbet, Affogato, Schokoladeneis und Eis-Sandwiches.

Gelato ist das delikate Eis Siziliens. Obwohl es sich um ein gefrorenes Dessert wie Eis handelt, weist es tatsächlich wesentliche Unterschiede auf. Anfangs hat es 40% weniger Fett (aufgrund der Tatsache, dass es weniger Sahne und mehr frische Milch enthält), es enthält keine Butter und wird bei einer höheren Temperatur als Eiscreme serviert.
Der Hauptunterschied ist jedoch die Frage, was frischer ist, und die Antwort lautet: Gelato, da es zum Verzehr am selben Tag hergestellt wird und nicht wie tiefgefrorenes Eis aus Pulvern und Mischungen, besteht, sondern aus frischer Milch gefroren werden muss.

Aromen (aus einer Palette von 50), die Sie begeistern werden, wie Tahiti Vanille, Heidelbeere, Kastanie, Pinienkerne, Feige, Safran, Käsekuchen, Schoko-Banane, Himalaya-Karamell und vieles mehr.

Delizia hat besonderes Augenmerk auf seine Sorbets gelegt, bei denen sie aus Bio-Früchten wie Zitrone, Orange, Mandarine, Erdbeeren, Mango und anderen hergestellt werden. Wir werden häufig von unseren Kunden nach Farben gefragt. Delizia stellt die Sorptionsmittel ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel her und strebt so nach Frische und Zartheit, nicht nach Schein und Phosphoreszenz.

Diejenigen, die dieses Jahr Softeis lieben, werden es jeden Tag in verschiedenen Geschmacksrichtungen probieren können. Wenn Sie mal etwas spezielles versuchen möchten, können Sie ein Affogato probieren, ein sehr leckeres Getränk mit Espresso und Gelato.